Der Schul- und Forschungsgarten ist in verschiedene Abschnitte aufgeteilt. Im grünen Klassenzimmer kann Unterricht im Freien durchgeführt werden, die Beete bieten die Möglichkeit Pflanzen für Jugend Forscht oder Seminararbeiten anzusäen oder Früchte zu ernten. Für den Biologieunterricht werden die verschiedenen Biotope für Freilanduntersuchungen genutzt.
Hochsommer in Neustadt, im Klassenzimmer ist es wieder einmal viel zu heiß, bei Schülern und Lehrern schwindet die Konzentration - höchste Zeit für einen Raumtausch: Der Wechsel ins schattige, Klassenzimmer im Grünen bringt frische Luft und neue Motivation. Auf Dokumentenkamera und digitale Tafel müssen die Arnoldiner dort zwar verzichten, dafür gibt es ein Unterrichtsgespräch in angenehmer Runde begleitet von ganz viel Vogelgezwitscher.